ماهو الفرق بين اللحم و الدجاج

الحَمْدُ : الثناءُ بالجميل.| ويوص

الدجاج هو حيوان مستأنس، ويعد من الطيور الدواجن، له جناحين قصيرين، عرف احمر فوق راسه (يكون العرف بشكل عام أكبر عند الذكور منه على الإناث)، وداليتين اسفل ذقنه. ذكره يسمى ديكًا. يُعد الدجاج من أكثر الحيوانات الأليفة شيوعا وانتشارا في العالم (أكثر من أي طائر آخر). بعيدا هن تربية الدجاج كحيونات اليفة.. كان الدجاج يربى في الأصل لمصارعة الديوك أو للاحتفالات الخاصة. لكن الان يربي البشر الدجاج في المقام الأول كمصدر للغذاء (لأكل لحمه وبيضه). يسمى ايضا باللحوم البيضاء. يخضع إلى طرق الزراعة المكثفة في مزرعات خاصة للتربية. يتم تغذية الدجاج الداجن بشكل نموذجي بأعلاف محضرة تجارياً تحتوي على مصدر للبروتين بالإضافة إلى الحبوب وبعض الخضر والفواكه. يستهلك الدجاج في جميع انحاء العالم على اشكال متعددة منه المقلي والمقرمش أو المقدم مع صلصة خاصة في طبق أو المغلف بطبقة من الخبز والدجاج المشوي في الفرن أو على الفحم.